Pan casero

Ingredientes:

600 gramos de harina.
1 paquete de levadura fresca.
350 ml de agua templada.
2 cuharadas de aceite de oliva.
2 cucharaditas y media de sal.

Preparación:

Ponemos la harina en un bol le hacemos un hueco en medio y hechamos la levadura fresca C que previamente ya hemos disuelto con un poquito de agua de los 350 ml), el resto del agua, las 2 cucharas de aceite, y la sal mezclamos todo muy bien con un cuchara al ser posible de madera y a continuacion la masa la ponemos sobre la mesa y amasamos muy bien hatas que nos quede una masa homogenea y facil de manejar, hacemos una bola y lo metemos en un bol tapamos con una servilleta de tela y lo metemos al horno a 50 grados y por arriba y abajo,lo dejamos 30 minutos para que eleve;lo sacamos habra elevado entonces se parte por la mitad se vuelve amasar cada mitad y se procede a dar la forma que se quiera , se pone sobre la bandeja del horno y se deja que vuelva a elevar unos 15 minutos en un lugar templado;ponemos a calentar el horano por los dos lados a 180 grados , psados estos 15 minutos se meten las barras en el horno y se deja unos 30 minutos y ya esta listo para acompañar tus comidas.Umsss no sabes que rico esta.